点亮星标
秋冬到,砂糖橘、秋月梨、红心柚……好多糖友们却感到了甜密的忧伤,思着生果很可爱吃,又怕血糖截至不住。但其实好多当季生果香甜又可口,最要津的是糖分却不高,王人备是糖友寂静果!

得了糖尿病,
就要把生果当成急流猛兽吗?
"生果这样甜,内部都是糖,一定很危机吧,一经别吃了"——这是好多糖友们畸描摹易产生的一个误区,一朝确诊,就运转把生果当成急流猛兽。
其实,生果中的碳水化合物以果糖为主,果糖在东说念主体中可径直被小肠收受、代谢成能量,不需要依赖胰岛素,也庇荫易引起血糖升高。
同期,生果所含的膳食纤维能减速葡萄糖的收受速率,改善餐后血糖波动,成心于血糖的恒久截至。
另一方面,法规食用生果还有助于镌汰糖尿病并发症的发生风险。揣度发现每天吃 100 克簇新生果的糖尿病患者的总体物化率下跌了 17%,冠心病和脑卒中的风险镌汰了 13%,糖尿病肾病和糖尿病眼病的风险镌汰了 28%。
是以只能口的有要领,生果关于糖友们来说不但不能怕,反而很有效。

时令佳果,
这些生果都不错寂静吃!
妥当糖尿病患者吃的生果应顺应以下两个特质:升糖指数(GI)
在这种原则下,咱们有几款当季生果是王人备不错宽心吃的!
雪莲果
GI 值 =25,GL 值 =1

在所有植物中,雪莲果的低聚果糖含量最高,热量很低,东说念主体并莫得相应的酶来理解低聚糖,是以雪莲果中的糖很难被东说念主体收受,不会使血糖急剧升高,是以妥当高糖或减肥东说念主群,且还能调度胃肠,促进消化和通便。
柚 子
GI 值 =25,GL 值 =2.3

《药用食物期刊》一项揣度阐发,合计健康东说念主及糖尿病前期者适量吃些文旦,对预防 2 型糖尿病及改善胰岛素各异颇有裨益。
这是因为文旦含有的柚苷配基对改善胰岛素敏锐性,升迁东说念主体肌肉、脂肪细胞对葡萄糖的哄骗率,对预防糖尿病的发生很有助益。
梨 子
GI 值 =36,GL 值 =4.8

甜如蜜的梨子,脆嫩多汁,很容易让东说念主误以为是高糖生果,其实梨子的含糖量在 15% 以下,总体血糖负荷较低。况且梨子含有丰富的 B 族维生素,果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
中医更是合计秋天天干物燥,而梨有助消化、润肺清心,消痰止咳、退热解毒的功效。
苹 果
GI 值 =36,GL 值 =4.9

苹果含有丰富的膳食纤维,有助于保捏肠说念健康,促进消化。苹果中的糖分主如果果糖和葡萄糖,收受较为逐步,不易引起血糖急剧飞腾。
苹果还含有类黄酮,具有一定的抗氧化和抗炎作用,有助于保护腹黑和血管健康。因此,苹果瑕瑜常妥当糖尿病患者食用的生果之一。
葡 萄
GI 值 =43,GL 值 =4.3

葡萄的平均血糖生成指数为 43,属于低血糖生成指数食物,也便是说它的糖分开释相比逐步,是妥当糖尿病患者选择的生果之一。然则有计划到葡萄的含糖量较高,一次的摄入量不应太多,以幸免过高的血糖负荷,一次别超 15 粒。
此外,这里还整理了一些常见生果的 GI 与 GL 值以供全球参考:
常见生果 GI 与 GL 值
食物
GI
GL
热量 ( 千卡 )
樱桃
2.2
李子
1.9
火龙果
2.8
文旦
2.3
牛油果
1.4
171
桃子
3.1
草莓
1.7
蓝莓
5.4
柠檬
3.8
苹果
4.9
梨
4.8
葡萄
4.3
橙子
砂糖桔
4.4
香蕉
猕猴桃
7.7
芒果
4.6
哈密瓜
菠萝
7.1
西瓜
4.2
注:1.GI 小于 55% 为低 GI 食物,55%-70% 为中 GI 食物,大于 70% 为高 GI 食物。2. 含糖量 = 碳水化合物﹣膳食纤维
糖友翔实这几点,
寂静吃时令佳果!
天然,天然说不错吃的应季生果较多,然则吃起来也有庄重。只好翔实以下几点,糖友们就不错宽心勇猛吃生果了——
01
血糖达标之后再吃生果。当糖尿病患者血糖截至得相比理思时,不错选择升糖效应较低的生果。血糖波动较大时,请老淳雄厚吃西红柿和黄瓜。
02
食用生果应该在两餐之间。可在两餐中间大概畅通前、畅通明补充生果,以低 GI 值生果为宜,每天生果的摄入总量应在 200 克以内。
03
食用簇新生果,幸免喝果汁、吃蜜饯。加工事后的果汁蜜饯等会导致维生素及纤维素流失,同期升糖指数飞腾,尽量食用簇新生果。

临了,生果虽好也要截至食量,《中国住户膳食指南》推选,糖尿病患者每天可食用生果 200 克傍边,同期要减少 25 克傍边的主食摄入,思要享受健康好意思味,就要有所量度,祝所有糖友身体健康吃好喝好!
参考文件:
[ 1 ] .Du H,Li L,Bennett D,et al.Fresh fruit consumption in relate to incident diabetes and diabetic vascular complications:A 7-y prospective study of 0.5million Chinese adults.PLoS Med.2017 Apr 11;14 ( 4 ) :e1002279;
[ 2 ] . 苏健 , 覃玉 , 潘晓群 . 簇新生果摄入与 2 型糖尿病病东说念主血糖截至联系的揣度 . 中华流行病学杂志 ,2019,40(6):660-665,
[ 3 ] . 王蓉 , 范志红 . 膳食生果摄入与糖尿病风险 . 中国食物与养分 ,2014,20(5):84-87
[ 4 ] . 王缨 . "糖友"巧避饮食误区控好血糖渔人之利 [ J ] . 食物与健康 .2023.03.P18-19;
[ 5 ] . 石立雅 .HOLD 住年节最受迎接的生果 [ J ] . 行家健康 . 总第 451 期 .2023.01.P20-21;
[ 6 ] . 刘相龙 . 低糖生果好意思味健康两不误 [ J ] . 科学大不雅园 .2023.06.P42-45;
[ 7 ] . 杨睿博 罗文轩 . 学会吃生果是种控糖灵巧 [ J ] . 中医健康养生 .2021.07.P40-42.
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